L’unica pizza con oltre 100 ore di lievitazione si trova a Firenze

 

Cercate in tutta Italia una pizzeria che faccia lievitare la pasta per la pizza oltre 100 ore? Sicuramente vi ritroverete a Firenze. All’Osteria Pizzeria Vico del Carmine, situata in Oltrarno, a due passi dalla Porta di San Frediano, si trova la pizza napoletana più buona e più leggera che ci sia.

Le oltre 100 ore di lievitazione della pasta rendono la pizza leggerissima e altamente digeribile, per questo il Vico del Carmine è diventata ‘la pizzeria per tutti’. Un luogo aperto tutte le sere, sempre pronto a far passare una piacevole serata a chiunque voglia mangiare nel primo storico e autentico vicolo napoletano a Firenze.

Dalla pizza al pesce fresco, passando per la mozzarella fatta sul momento:  qualunque piatto ordiniate al Vico del Carmine, assaporerete un’eccellenza della cucina napoletana e gli ingredienti di maggior qualità sul mercato.

 

Osteria Pizzeria Vico del Carmine
Via Pisana, 40/r Firenze
Tel. 055/2336862
Instagram: vico.del.carmine

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