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Piatti da chef al ritmo dei prodotti più freschi: scatta la modalità osteria per il ristorante del Castello che si trasforma in tempi di Coronavirus

CASTELLO GINORI DI QUERCETO (PI). Fra sole e tramonti per paesaggi mozzafiato, sullo sfondo dei merli eleganti di un imponente castello da fiaba, appariranno vivaci lavagne e lavagnette aggiornate dall’offerta della natura più prossima e sotto la regia di uno chef che si apre al rapporto diretto con clienti affezionati o verso nuovi “viandanti” ed avventori. Semplifica la sua offerta, la diluisce per tutto l’arco della giornata, con l’approccio di […]

Locanda del Sole al Castello: la gestione dei Marchesi Ginori Lisci

QUERCETO (PI). Se è vero che la storia è ciclica e che il passato non ha niente da invidiare al contemporaneo, c‘è un luogo sfuggito all’eternità che sembra confermare la regola, assumendo il linguaggio più attuale nel suo antichissimo alter ego. L’attrattore è quello del gusto e, questa volta, con un tocco di nobiltà. Con la ri-apertura ufficiale prevista per giovedì 11 aprile 2019, per la prima volta nella sua […]

VinOperaFestival sulle “arie” dell’alta enogastronomia

È considerato il primo vero capolavoro d’Inghilterra. Insieme regale e incalzante, tappa di svolta per la musica drammatica inglese, Dido and Æneas, “Didone ed Enea”, opera in tre atti di Henry Purcell, impronterà di stile barocco il VinOperaFestival 2017 di Accademia Libera Natura & Cultura, nel cartellone di “Arte e Musica” in Valdicecina. Nello scenario antichissimo del Castello Ginori di Querceto (Montecatini VC – PI), fra torri surreali e stelle […]

 
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