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L'unica pizza con oltre 100 ore di lievitazione si trova a Firenze

Cercate in tutta Italia una pizzeria che faccia lievitare la pasta per la pizza oltre 100 ore? Sicuramente vi ritroverete a Firenze. All’Osteria Pizzeria Vico del Carmine, situata in Oltrarno, a due passi dalla Porta di San Frediano, si trova la pizza napoletana più buona e più leggera che ci sia. Le oltre 100 ore di lievitazione della pasta rendono la pizza leggerissima e altamente digeribile, per questo il Vico […]

 
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