Mare e Dieta Mediterranea Wine Tour

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MARE e DIETA MEDITERRANEA

Wine Tour

“Nel 2008 l’Italia ha presentato richiesta all’UNESCO affinché la dieta mediterranea venga inserita fra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità, riconoscimento che riceve nel 2010.
Questo modello nutrizionale è stato abbandonato nel periodo del boom economico degli anni sessanta e settanta perché ritenuto troppo povero e poco attraente rispetto ad altri modelli alimentari provenienti in particolare dalla ricca America, ma ora la dieta mediterranea sta sicuramente riconquistando, tra i modelli nutrizionali, l’interesse dei consumatori e sta conoscendo una grande diffusione.”

PARTENZA ore 9.45 con nostro mezzo privato offerto dall’Organizzazione fino a sei posti.
Arrivo presso Azienda Agricola Vitivinicola. Visita guidata cantina, degustazione vini.
Partenza e arrivo a San Vincenzo presso Fattoria biologica/etica . Visita frantoio e degustazione oli. Percorso Odoroso- Tattile delle erbe tipiche mediterranee. Possibilità di acquisto nel punto vendita dei prodotti inclusi saponi, Sali da bagno, miele, oli e confetture di frutta e sott’ oli.
Partenza e arrivo all ‘ Azienda Agricola che produce ben 12 tipi di peperoncino. Visita dei campi di produzione, degustazione e possibilità di acquisto di patè, polveri, creme al peperoncino.
Partenza e arrivo presso Ristorante specializzato nella preparazione del “Pesce povero” come Acciughe, Palamita, Pesce sciabola ecc…
Il menù sarà “alla Carta”.
Partenza ore 14.45
Rientro ore 15.
Gli Adulti pagano E 60; i ragazzi E 30.
L’escursione si può effettuare da 2 a 6 persone con il nostro mezzo. Per numero superiore di persone si deve considerare la possibilità di affittare un mezzo di trasporto non incluso in questa proposta.
L’ escursione comprende le visite e degustazioni di vino, bruschette , peperoncini e il servizio della Guida Enogastronomica.
L’ uscita può essere effettuata dal lunedì al venerdì previa comunicazione che deve avvenire entro i due (2) giorni precedenti alla data desiderata.


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MITTELMEER-DIÄT MIT FISCH Wine Tour

Wir holen Sie vor der Haustür!
Die unter dem Begriff Mittelmeer-Diät publizierten Ernährungsempfehlungen stellen eine spezielle Auswahl von Lebensmitteln dar, die im Mittelmeerraum regelmäßig gegessen werden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Gemüse, Salat, Obst, Fisch, Knoblauch, wenig rotem Fleisch, der Verwendung von Olivenöl sowie täglich maximal einem Glas Rotwein.

ABFAHRT um 9.45 mit unserem privaten Fahrzeug . Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in das Auto mit uns zu kommen. Wir können bis zu sechs Personen einladen.

Ankunft im Weingut. Besichtigung der Keller, Weinprobe.

Abfahrt und Ankunft in Bio-Bauernhof. Besuch der Ölmühle und Verkostung. Wir werden einen Weg durch duftende kleine Pflanzen typisch für den Mittelmeerraum zu machen. Gelegenheit Produkte, einschließlich Seifen, Badesalze, Honig, Öle und Marmeladen und Weine zu erwerben.

Abfahrt und Ankunft bei Bauernhof spezialisiert auf die Produktion von zwölf Arten von Chili. Besuchen Sie die Felder der Produktion, Verkostung und Gelegenheit, Pates, Puder, Cremes Pfeffer kaufen.

Abfahrt und Ziel am Restaurant spezialisiert auf die Herstellung von “pesce povero”, wie Sardellen, Thunfisch, Fisch Säbel etc … Meerlebende Fettfische gelten wegen ihres Gehalts an Omega-3-Fettsäuren als ernährungsphysiologisch wertvoll.

Das Menü wird “a la carte” sein.

Ankunft Um 15 Uhr .
Die Gäste können von 2 bis 6 Personen mit unseren Auto durchgeführt werden. Für höhere Anzahl von Menschen, sollten wir die Möglichkeit der Anmietung ein anderes Transportmittel zu betrachten.

Der Ausflug beinhaltet Besuche und Wein- Öl proben, Bruschetta und den Service von Essen und Wein Guide, kann von Montag bis Freitag sein.
Bestätigung muss mindestens zwei Tage vor dem gewünschten Termin erfolgen.

Die Kosten pro Person beträgt Euro 60 pro Erwachsenen. Kinder unter 18 Jahren zahlen Euro 30 .

Wir holen Sie vor der Haustür!


mediterranean_diet-engMEDITERRANEAN DIET WITH FISH
Wine Tour

The principal aspects of this diet include proportionally high consumption of olive oil, legumes, unrefined cereals, fruits, and vegetables, moderate to high consumption of fish, moderate consumption of dairy products (mostly as cheese and yogurt), moderate wine consumption, and low consumption of meat and meat products.

Departure at 9.45 with our private vehicle. We can deliver two to six people.
Arrival at Winery. Guided tour of the cellar, wine tasting.

Departure and arrival at organic farm and mill. Visit mill and oil tasting.

Walk in the “fragrant path” to the knowledge of herbs typical of the Mediterranean Marquis.

Opportunity to purchase in-store products including soaps, bath salts, honey, oils and jams.

Departure and arrival at organic farm that produces as many as 12 kinds of chili.

Visit the fields of production, tasting and opportunity to buy pate, powders, and creams pepper.
Arrival at Restaurant specializing in the preparation of “Pesce povero” as Anchovies, Tuna, etc …
The menu will be “a la carte”.
Return at 15.00

For higher number of people you have to consider the possibility of renting a vehicle not included in this proposal.

The journey includes visits and wine tasting,oli tasting and chilli tasting, bruschetta and the guide service. Transportation till 6 people.

The program can be carried out from Monday to Friday prior notice which must be made within two (2) days prior to the desired date.
The cost per person is € 60. Kid pays 30 Euro.
We pick you up in front of the front door!

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